ホプフェン・アウフラウフ：ペールエール
イギリスで発祥しアメリカで発展したペールエールに対するオーストリアからの回答がこのホプフェン・アウフラウフです。ドライホッピングという、ホップの毬花を完成直前のビールに漬け込む方法を取り入れ、その結果南国のシトラスフルーツを思わせるようなブーケのアロマを感じるビールに仕上がっています。商品名は【ホップのキャセロール】。ダブリンクラフトビアカップ銀賞、マイニンガー・クラフトビア・アワード銅賞受賞。falstaff92点取得。
こんなお料理とシーフード
ピッツァ
アジア・メキシコ料理
ハンバーガー
よく合うチーズチェダー
パルメザン 商品名：ホプフェン・アウフラウフ（ホップのキャセロール）
ジャンル：ペールエール
度数：5.4％
IBU：35
麦芽：ピルスナー、キャラメルモルト
ホップ：チノック、シトラ、センテニアル 販売元：
※お酒は20歳になってから。未成年の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は絶対にやめましょう。